Son activité

La Boulangerie Cocu est une boulangerie française en plein coeur du quartier tendance de Buenos Aires, Palermo.

Basé sur un concept d’auto-service, les clients peuvent déguster pâtisseries, viennoiseries, sandwichs et salades sur place où à emporter!

Son parcours

Anaïs Gasset est diplômé de l’Ecole de Management, Audencia Nantes.

Après différentes expériences à l’étranger (Colombie, Thaïlande, Dubaï) c’est en Argentine qu’Anaïs décide de créer sa boulangerie après une première expérience entrepreneuriale dans le pays.

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