Serge Elie Naudin

El Chanchito Rico

le 22/04/2015

Son activité

El Chanchito Rico, c’est un boucher charcutier, traiteur bien français, et qui fait très plaisir! Entre sa boutique, les réceptions, et le marché, Serge n’a pas vraiment le temps de s’ennuyer, et emploie aujourd’hui près d’une dizaine de personnes.

Saucisson, rillettes, friands, pâtés, vous retrouverez sur ses étals la totalités des produits charcutiers qui vous manquent quand vous n’êtes pas en métropole. Si on ajoute à cela la distribution de fromages, dont certains fabriqués localement mais selon des méthodes suisses, on est proche du paradis pour les expats qui se sentent un peu loin du terroir.

Son parcours

Avant de s’expatrier au Paraguay, Serge a commencé sa vie comme tous les bouchers, ou presque, c’est à dire en apprentissage. Puis ce sont les marchés, notamment en grande couronne, avant de partir de métropole suite à un divorce!

Grand bien lui en a prit, quand on constate sa mine réjouit aujourd’hui à la vue de sa petite fille!

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Venez avec de l’argent, car mine de rien, la vie est chère!
Serge Elie Naudin

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